总是上错菜的饭店

这家日本饭馆总是上错菜,客人们的反应却令人出乎意料!

 话说,如果你去餐厅吃饭,点了份炸鸡,结果服务员给你上了盘青菜,你会是什么感受?

大概会有点不爽吧?

然而,日本却有一家餐厅,这样的事情,却每天出现…

要了一份炒面,给你来了碗沙拉…

要了杯果汁,给你来了杯咖啡…

这家餐厅店名就叫“上错菜的料理店”…

 

它上错菜不是因为服务员太忙而搞错,

而是因为,

这家店的服务员是下面这几个老人家。

 

她们都患有老年痴呆症,你点的单,她们转眼可能就忘了。

既然是这样,为什么要让她们来这当服务员?

大家应该都知道,日本老龄化严重,65岁以上的老年人占人口总数超过1/4,老年痴呆患者的数量也是逐年递增…

疾病来势汹汹,很多人却仍然对它缺乏了解…

这个餐厅存在的意义,就是让人们能够近距离接触老年痴呆患者… 认识到这种疾病对他们带来的影响,对他们多一些理解和宽容,也让她们能在一定程度上,继续参与社会运行…

虽然服务员老奶奶会上错菜…不过餐厅的大厨可个个都货真价实。

 

他们细心烹饪每一道菜肴,让客人们就算被上错菜,依然能够吃得开心…

 

餐厅开门之前,老奶奶们细心记下每一个注意事项…虽然可能下一秒就会全部忘光…

 

面对每一个客人,奶奶们总是满脸的笑容…

 

上一秒她拿着纸笔准备给客人们点餐,下一秒就忘记自己这是要干嘛了…

“您是要给我们点菜吧?”

“是哦。。哈哈哈”

客人点了沙拉,她可能忘记加调料…

客人点了汉堡,却给她上了饺子…

“可那又有什么关系,饺子也很好吃呀”。

来这里吃饭的客人,早已有心理准备,对于这些错误,统统都不介意…

整个餐厅笼罩着浓浓的善意…

这整个餐厅背后的策划者,

是一名电视人…

 

他之前采访过老年痴呆患者,发现他们在大多时候还是可以互相照顾的…只不过有一次,老人请他吃饭,明明说好要吃汉堡,却最后给他做了饺子…

虽然刚开始有点诧异,不过一想到他们的病,这也就完全没什么了…

“上错菜的料理店”也由此而来…

这是一家体验餐厅,更多的是公益性质,所以每次开业也就只开几天…

开业的短短几天,每天都能吸引很多人来捧场…

面对这样的笑容和倾尽心力烹制的菜肴,上错菜,又有什么关系?