纪念钦赐天祥号200周年封茶大典即将开幕

中国记录通讯社消息  为响应中央“把景德镇打造成国家陶瓷文化传承与创新试验区”的号召,天祥茶号值此清嘉庆帝钦赐“天祥号”200周年华诞之机,择景德镇瓷与浮梁茶融为一坛。12月28日上午9:00在浮梁县江村乡严台村天祥茶号博物馆将隆重举行“瓷韵茶香封茶大典”,延续传承已断层100余年的封茶技艺及礼仪。

浮梁茶文化源远流长,博大精深。而封茶则是一种对古老技术的传承和记忆,是对中国传统文化的体验和延续。封茶文化由来已久。封茶,是古代上流社会茶席间不可缺少的主角。茶叶经过封藏,自然转化,产生多种益生菌。“陈茶老酒”正是岁月的沉淀,文化的积累,她的出现往往能把喜事或朋友相聚推上高潮推上顶峰。古时浮梁民间封茶,常见于婚嫁、大寿之大喜,人们把茶当成贞节、爱情、长寿、喜庆的象征之礼物。有两种封茶形式,一种是提前若干年“封茶”,以备大喜之用;另一种是大喜之期“封茶”,以作纪念。本次“瓷韵茶香封茶大典”就是纪念钦赐天祥号200周年庆典。 

瓷坛由非遗传承人手工拉坯;陶瓷艺术大师倾心手绘,一坛一画,各具风采;坛内盛装非遗传承与保护基地的百年古树红茶,由非遗传承人天祥号第七代传人江建鸿先生匠心制作而成。他们合力打造“一瓷一茶三非遗,一坛一画百花香”的传世之作。天祥茶号的浮梁古树红茶,概而言之用三句话表达:浮梁茶的茶奎(茶奎,领军品牌),祁门香的香妃(浮梁祁红与祁门红茶一脉相承,属祁门红茶的核心产区),景德镇的镇味(国际范,古代陆路、水路、“丝绸之路”出口贸易典范)。

天祥古茶树群基地

天祥基地及茶庄荣誉:1915年巴拿马巴拿马太平洋国际博览会金奖2016年第四届“国饮杯”一等奖2016年第八届“中绿杯”金奖2016年第四届呼和浩特国际茶产业“绿茶组”金奖2016年“浮梁工夫红茶制作技艺”代表性传承人(江建鸿)2017年“江资甫”和“天祥号”双双荣获“江西老字号”2017年第十二届“中茶杯”一等奖2017年第四届“庐山问茶会”金奖2017年第四届“庐山问茶会”优质奖2017年景德镇市非物质文化遗产传承基地2017获中国商业联合会、中华民族品牌成长论坛“寻1915巴拿马百年获奖茶传承企业”授牌2018年第九届“中绿杯”金奖2018年第五届“庐山问茶会”金奖2018年首届“宁红杯”手工制茶一等奖2018年第二届“亚太茶茗大奖峨眉山国际评比大赛”银奖2018年“江西茶区十佳匠心茶人”(吕再成)2019江西省非物质文化遗产生产性保护示范基地2019第四届亚太茶茗大奖银奖2019中华老字号博览会最具影响力奖2019年第十六届中华老字号精品博览会金奖2019年第三届中国(南昌)国际茶业博览会茶叶评比活动红茶金奖2019年第三届中国(南昌)国际茶业博览会茶叶评比活动绿茶优质奖2019年第十一届中国中部投资贸易博览会老字号展区最受欢迎老字号奖2019世界红茶产品质量推选金奖