走进日本敬老院 尝尝他们的伙食

位于日本上野的一家养老院,开饭前半个小时,护工引导老人们来食堂就餐。日式看护的核心是鼓励老人像平时一样生活,即使瘫痪在床的老人,也不会在床上进食,而是用轮椅送到餐厅。

养老院中的营养师,会根据老人身体安排饮食,菜单会贴到走廊上。

日本养老院老人是一天四顿,固定的菜式包括乌冬面、咖喱饭、鱼。

很多老人不愿麻烦别人,自己吃饭。

实在需要喂得,护工必须笑容满面,语气温柔,很注意沟通。

日本大部分养老院,假期都会邀请一些学生团体来表演节目。

节假日的伙食也更为丰富。

菜品也是相当精致。

日本养老院中的开放式厨房,干净整洁。

我们养老院中的伙食,早餐粥是一大主角。

油条、咸菜、米粥,中国风早餐,还是不错的。

喜欢面食的老人,可以吃包子、馒头。

午餐是3个热菜一个凉菜。

主食有米饭、面食。

玉米饼、南瓜、青菜加土豆炖鸡。

这个养老院伙食还挺良心的,不过实话实说,环境和服务方面还应继续努力。