东北最有名的5道菜,赵本山很爱吃,最后一种每天三餐吃不腻

铁锅炖鱼,这是东北乡间最好吃的家常菜,赵本山都爱吃。上一年本山大叔直播首秀,就亲身做了一道,引来1500万人围观。

其实,铁锅炖鱼就是在大铁锅里放上现杀的鱼,还有各式蔬菜,马铃薯、茄子、莲藕、豆腐、大白菜、蘑菇、粉条等;也能够放排骨、五花肉等肉类,铁锅边上在贴几个玉米面大饼子,咕嘟咕嘟,就香气四溢

2.小鸡炖蘑菇,这个是东北的名菜,应该没有人不知道的吧!这道菜想要好吃,全胜在原材料上,小笨鸡加野生榛蘑。

3.大锅蒸肉,如果说东北人最喜爱吃的几道菜,那一定是离不开肉食的。像是这种看着十分肥腻的猪肉可能许多南方人见到都觉得有点惧怕,但是关于东北人来说却是他们最喜爱吃的食物之一。

4.东北乱炖,又叫大丰收,素有“大杂烩”之意,这个但是东北最有名的菜了!东北人很喜爱将许多东西放在一同炖煮,觉得这样煮出来的东西很有味,像是这道菜就深受当地人的喜爱。

5.东北酱猪蹄

酱猪蹄的做法 酱猪蹄是一道汉族名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,松软,色艳。归于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。

东北最有名的5道菜,赵本山很爱吃,最终一种每天三餐吃不腻!