粤北乐昌有口福了,这是一家生态餐厅体验馆!

乐昌人有口福了,听说这是一家生态餐厅体验馆!

凤凰山生态餐厅体验馆重装开业
地址:富庭雅苑大门往河边方向走200米,
原盛记潮汕砂锅粥。
为庆祝本店升级为
凤凰山生态餐厅体验馆
从5月1日到5月31日,
多重好礼!
牛气冲天!
钜惠来袭!
菜式新升级 优惠巨献

一重好礼
消费满188元,送啤酒四支!
二重好礼
到餐厅消费的朋友都可获今朝酒庄价值50元消费劵一张!

凤凰山放养秦川牛

秦川牛肉质简介
“牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹,膏脂润香”,为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种,其肉味浓郁,是一种营养全价的食品,完全可与国外优良品种相媲美。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,能增长体力,补充元气,其营养价值位居各种肉类中的首位。近两年,牛肉火锅可以话风摩全国,怎么样的牛肉才够牛味呢,当然是原产地品质好的牛肉了!


《外来媳妇本地郎》的通叔,和我们来到粤北乐昌的凤凰山肉牛养殖场,里面的养殖的牛外形是花花绿绿,好像奶牛一样。

这种牛叫西门塔尔,又被称为全能牛,是乳肉兼用的牛,从瑞士引入后与我国的老西黄牛一起杂交改良过的,有生长速度快,出肉率高的特点。

巨菌草是这些牛的主要饲料,它柔软多汁,口感好,加之营养丰富,蛋白质含量高,是饲养各种草食性牲畜的优质牧草,再配以30%的豆粕、玉米粉、啤酒渣等精料,可以帮助消化和吸收!
凤凰山肉牛养殖场采用自产自销的模式,在各大市场设有专门档口,每天为市民提供新鲜牛肉。
精选30%的牛肉用来做火锅,雪花、吊龙、胸口、脖仁、牛展、五花趾……,每个部位都有其独特的口感和风味。

手打牛肉丸更是让通叔吃得停不住口啊!

凤凰山生态雪毛鸡

红酒与牛肉更配哦!

凤凰山原生态食材牛肉,搭配的是乐昌甚至韶关难得的一家致力于葡萄酒文化和推广的今朝酒庄的美酒,不论是好喝易入口的智利酒还是传统委婉的法国美酒,甚至霸道易饮的十斤装意大利福音干红,总有一款适合你!
凤凰山生态餐厅体验馆
实现了从农场到餐桌的无缝衔接
食材更新鲜
更安全
环保生态值得信赖!
本餐厅所有红酒
由国外原瓶原装进口
专业品酒师推荐
欢迎选购
红酒与牛肉更配哦!