“燃烧脂肪”最牛的菜,减肥快脸红润,味道极好

莴笋叶子,是燃烧脂肪最牛的菜,还能补血养血,减肥期间吃最好,不光减的快还小脸红润润呢!不光如此,莴笋叶子还有镇静的作用,常食莴笋叶可以舒缓情绪,有助睡眠;

此外,莴笋叶子能起到利尿排毒的功效,这就能减少对心血管的压力,最适宜高血压和心脏病患者食用。

刚才说了我家这做法超级好吃,做法老简单了,这就教大家咋做,文中图文有详解,文末还有小贴士,您仔细看哦,肯定一学就会,这菜一上桌全家都抢着吃!

【蚝油莴笋叶】

食材:莴笋叶230g,大蒜3瓣,葱花少许,蚝油1勺,白糖半勺,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。A:2颗莴笋的叶子,有点打蔫了;B:剥下叶子放入盆中泡水会滋润起来;C:洗净控水,备好大蒜;D:切成等长的三段备用。

2 锅内放水,加少许的盐和几滴植物油,开锅后放入莴笋叶焯水,再次开锅即可捞出,放入凉水盆中过凉。

3 用手捞出莴笋叶,稍微攥一下水,放入盘中备用。

4 热锅凉油,下蒜末和葱花,炒出香味。

5 改小火,放入蚝油、白糖、盐,翻炒均匀。

6 开大火,放入莴笋叶,翻炒均匀即可出锅。

宝妈小贴士:

1 莴笋叶子焯一下水炒的时候不出汤,还能去除涩味。

2 蚝油、蒜末和葱花这三种调料放一起,味道特别香,是这道菜好吃的关键,别偷懒。

3 莴笋叶子打蔫也不要紧,方法就是泡水,其他绿叶蔬菜蔫了都用这方法,一泡就滋润了。