中国超市的黑马

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中国超市的黑马:一年扩张超过300家,市值仅次于苏宁云商!

每年大家印象最深的两个日期一个是618一个是双11,这都是京东和天猫的大战主场。我们也能看到在这两个时间段时已经越来越多的产品加入战斗行列。不仅如此连超市也受到了影响。如果说现在我们能够看到实体店在慢慢的倒闭,像电脑IT行业的影响也非常大,因为天猫和京东的这方面价格总是有很大的优势,加上不用那么庞大的店面租金,也让很多实体店在缩小规模的基础上,也在网上开起了商城。

网上开商城那优势太大了,只要性价比高的话,全中国甚至全世界都可以在这里购买。这优势也太大了,完全不像传统商场一样只适合在一个商圈,最多只在一个城市里。不过总有比较特殊的行业,像现在的服装,在网上购买还是不能完全替代商场,因为它并不能满足现场试穿效果,这也是现在服装店逐渐增多的原因,其实还有一个行业是生鲜,这些东西虽然说也通过网上来买,而且现在的冷链也做得不错,但总的来说我们也不可能在家里一直等着,像这些冷冻的如果过了几个小时还是会有些影响的,所以现在有些超市还在这方面发力,像我们现在来说的永辉超市便有这样的模式。

跟沃尔玛这些大超市现在慢慢撤出中国不同,永辉超市现在在市值方面仅次于苏宁云商,可以说是做得非常的成功。它慢慢的从大卖场模式的红标店向着绿标店迈进。而一年的扩张还超过300家,得益于这些新零售的模式改进,现在的永辉也在生鲜市场上不断的取得突破,在门店里我们可以看到,已经在将近一半的区域是生鲜市场,包括像肉,蛋,鱼之类品种非常丰富,这样一方面也使得永辉的冷链成本能够降下来,另一个也能全方位的覆盖,在流量上取得非常高的销售额。对很多人来说,还是喜欢在商场买生鲜产品,毕竟活蹦乱跳的鱼还是比像电商一样送来的死鱼要新鲜很多。

这样一来,像一些上班人士和家庭主妇自然就更愿意在超市里买这些产品,实在没办法和没时间的才考虑电商,因为电商本身也不能大批量存货这些冷链食品,而永辉这样就不同了,它分布在各地的店可以共享商品,加上品牌繁多,周转率快,使得大家能够买到更新鲜的商品,这从另一方面又加快了商品的存放周期,这样的良性循环当然使大家更乐意消费这种又新鲜又便宜的商品了。

像京东的刘强东和苏宁其实也在这方面有很深认识,他们就认为供应链最终会是取得成功的因素之一。这也是沃尔玛敌不过永辉的原因之一。而慢慢我们也知道苏宁也打算开苏宁社区店,也是这样的冷链模式,加上京东也有利用现在的智能柜慢慢的改造成也能放冷链产品,这都说明不管是普通商场还是电商,都在致力于供应链的挖掘,将来我们购买冷链肯定是越来越方便,而像永辉这种模式也会一直被模仿吧。