外国人对中国菜的5大误解,第5名:最好吃的中国菜是北京烤鸭

第五名:《北京烤鸭是最好吃的中国菜》

外国人为什么会有这个误解呢?原因1,外国媒体经常将北京烤鸭称做最好吃的中国菜,而且各种美食排行榜上都将北京烤鸭列入其中。原因2.大多数来旅游的外国人只去过北京上海这两个大城市,吃过的中国菜有限,所以一致认为北京烤鸭是最美味的。虽然北京烤鸭确实好吃,但是很多地方菜也非常有特色。

第四名:《汤圆馅到底从哪放进去的》

国外有的国家虽然也有丸子类食物,不过大多数都是没馅的。也是中国喜欢精致,倒腾些包子,饺子汤圆这些带馅的食物。外国人吃过汤圆之后看见汤圆外表如此光滑,没有任何口子。就以为汤圆是用高科技机器做的,不过店家说汤圆流传了上千年了,这些外国人就迷糊了,千年前就可以做出这么光滑,这么圆的丸子吗。

第三名:《中国面点都是淀粉做的》

中国最有特色还是各种蒸制的面点,包子,馒头,肠粉等等。外国人吃过这些面点总会问这是什么做的实在太好吃了,一般翻译过去都是淀粉,其实我们有米粉,麦粉等各种。然而外国人却以为全是淀粉做的,直呼中国这个国家太神奇了,能把淀粉做的各式各样还这么美味。

第二名:《用筷子是绝活》

用筷子和中国功夫被外国人混为一谈,在外国人眼中这种餐具根本学不会。为什么外国人这么难学会筷子呢?首先我们学筷子大概都是在三到六岁期间学的,而且有爸妈爷爷奶奶在手把手的教,再说筷子流传上千年,中国人体内早就有用筷子这种技能基因了,但是也要花不少时间才能学会。也难怪外国人认为这件事很难。

第一名《中国菜烹饪方法单一》

这个误会一般是没来过中国旅游的外国人才有的,他们认为中国人做菜都是炒啊炸啊,非常单一。这是主要是在国外的中国人给外国人带来的印象。因为中国人在国外做饭缺少做饭的用具,做法总是炒炸。于是就导致了这种误会。但是来过中国旅游的外国人就没有这种误会。中国菜的制作方法可以说是全球最复杂了,就八大菜系中就有数不清的做法,蒸炒爆煎焖煨烩,简直说不尽啊。中国地大物博,饮食文化由南到北千差万别,应该没有什么其他国家的菜可以和中国菜相比吧。