黑豆用什么醋泡好,泡多长时间,什么吃法?

醋豆,在我国古文上也早有记载,醋泡生黑豆它具有滋胃肾,利小便的作用。在我国民间从古至今就有醋泡豆的这一说法。醋泡生黑豆能够美容、降血压、减肥、治便秘、解毒、抗感冒等多种功效。近些年来人们发现醋泡生黑豆还能够治疗头晕目眩,视力下降的神奇功效。因为黑豆中含有丰富的抗氧化成分—花色素,它是对保护我们视力非常有利。其中醋能促进生黑豆中的营养元素有效的溶出,有助于我们人体高效的摄取黑豆的营养成分。接下来我们就来详细了解醋泡生黑豆的功效有哪些了。

醋泡生黑豆的功效——预防视力下降  醋是我们生活中常用的调味品之一,它的作用比较多,那么大家知道醋泡生黑豆的功效有哪些呢,小编在这里告诉大家如想要保护我们的视力,经常食用醋泡生黑豆就是非常好的方法哦。醋泡生黑豆不仅能够帮助我们预防视力下降外,还可以治疗慢性疲劳、肩膀酸痛、寒症等也有非常好的功效,这些都是长期在办公室里面工作的人最容易得的疾病。因此小编建议长期在电脑前工作的朋友们,可以长期食用醋泡生黑豆哦,这样可以有效保护你的视力。

醋泡生黑豆的功效—降低胆固醇 我你们知道豆类食物里面的营养价值非常丰富的,要是长期食用醋泡生黑豆具有降低胆固醇的功效。体内胆固醇较高的朋友有很多时候是要忌食的,如果食用胆固醇含量较高的食物后,就是加重自己的病情使之更加苦恼。小编建议如果体内胆固醇较高的朋友平时又特别喜欢吃凉菜,那么醋泡生黑豆就是你最佳选择了。醋泡生黑豆的功效不仅多,而且口感也非常的好,每天坚持吃一些醋泡生黑豆,一段时间后你会发现,你体内的胆固醇明显降低了

我们了解醋泡生黑豆的功效,现在我们就一起来看看醋泡生黑豆的食用方法有哪些了,它的食用方法也非常的简单,小编将它总结如下: 1、将适量的生黑豆洗净晾干水分后,将生黑豆浸泡在8度的酸老陈醋中,放在阴凉处密封浸泡大约两周左右,就可以食用,此方法的时间比较短和效果也都比较好,推荐大家采用。 2、将适量的生黑豆洗净晾干水分后,浸泡于8度的酸老陈醋中,在阴凉处密封浸泡半年到一年左右。此方法在吃起的时候口感是最好的,既没有生豆味,而且又容易消化,如果贪吃了也不会引起腹泻的,缺点就是时间比较长。 以上就是醋泡生黑豆的功效及食用方法,你是否记住呢?