降血糖、降血脂,这4种神奇的食物就是最佳选择,人人能吃起

降血糖是一个长期的过程,在控制血糖的时候,糖人也应当控制好自己的血脂和血压水平,很多的糖人都有出现血脂异常的情况。饮食其实就是控制血糖和血脂的方法之一,很多的食物都在这方面有很突出的贡献。今天塔哥就给大家介绍四种很适合降血糖和降血脂的食物,大家可以参考一下。

一、柚子

柚子,又叫作文旦、香泡,一般都是在秋冬上市,深受人们喜爱。传统的中医学认为,柚子性寒昧甘酸,具有健脾利水、下气消食、化痰去脂等功用,适用于胃病消化不良、咳喘、高血脂症、肥胖等。

现代营养学认为,柚子除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维外,还富含维生素及矿物元素等。

柚子中含有类似胰岛素的成分,对于糖人们来说非常完美,而且柚子具有很强的抗氧化性,常吃可以起到降血压、护心脏、提升免疫力等作用。

柚子为低脂肪(每100克柚子含0.2克脂肪)、高纤维素、高维生素C等食物,而且升糖指数非常低,再加上它的利水化痰功用,使它具有降糖、减肥、降胆固醇(TC)及甘油三酯(TG)等功效。

二、枸杞子

枸杞子为茄科多年生灌木枸杞的果实,别名杞子、甘杞子、枸杞果、地骨子、天精、西枸杞、枸继子、血枸杞、红耳坠、枸茄茄等。因产地及集散地不同,有西枸杞、津枸杞之别,但以宁夏枸杞最负盛名。

传统中医学认为,枸杞性味甘,平,归肝、肾经,有滋补肝肾、益精明目的功效,常用于护肝、肾精血亏损、阳痿遗精、须发早白、眼目昏花等症,有降血脂、抗动脉粥样硬化作用。

枸杞子含有的枸杞多糖,可以在一定程度上起到降血糖的作用,这个也是经过科学实验证明了的。

科学实验表明,枸杞子可降低大鼠血胆固醇,并明显抑制灌饱饲胆固醇和猪油的家兔血清中胆固醇升高,有轻微的对抗家兔动脉粥样硬化形成的作用。

每天早晚嚼上10粒左右的枸杞,可以起到改善睡眠、口干等作用,更可以延年益寿。

三、黄瓜

黄瓜清脆可口,富含大量的水分,是人们一年四季都喜欢吃的瓜菜。黄瓜中含有大量的蛋白质及丰富的维生素B族,维生素C及多种微量元素等,并含有大量的纤维素。大量的膳食纤维能促进食物残渣从肠道排出,故也减少了胆固醇的吸收。同时,大量的膳食纤维还可以起到延缓餐后血糖上升的作用,对于糖人们来说很完美。

黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的化学物质,该物质可抑制体内糖类转变为脂肪。故常吃黄瓜有减肥和调整脂质代谢的功效,尤其适宜肥胖、高脂血症患者和糖尿病患者食用。

所以常吃黄瓜尤其是生吃,对防治高脂血症、冠心病、糖尿病很有好处。尤其是对于糖人们来说,黄瓜是可以代替水果的存在的。

四、魔芋

魔芋,又称魔芊、鬼头、蛇头草、花连杆等,是药食兼用品。传统中医学认为,魔芋性寒味辛,入脾胃、肝经,具有消肿解毒、去脂减肥、开胃抗癌等功用,适用于癌肿、疥疮肿毒、高血脂症、肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等。

现代营养学研究证明,魔芋含葡萄甘露聚糖(简称葡甘原糖)55%~60%,含脂肪的49.8%为亚油酸,还含丰富的纤维素。所以,魔芋是一种高纤维、低脂肪、低热能的天然保健食品,深受国内外人士的青睐。

研究指出,魔芋所含的葡甘聚糖,它不能被人体的唾液及胰液淀粉酶水解而消化吸收,故魔芋食品既有充肠胃的饮饱腹感,又不会产生过多的热量,特别有助于去脂减肥和健美。

魔芋中所含的凝胶,是一种特异的膳食纤维素,它进入人体肠道后,可形成不同大小口径的半透膜附着于肠壁,以阻碍有害物质特别是致癌物从肠壁入侵,也可阻止胆固醇等脂质从肠壁吸收,故具有抗癌降脂作用。

魔芋对于糖人们来说就是最完美的食物之一,低热量、高膳食纤维,常吃血糖根本不会升,而且常吃还可以起到促进胰岛素分泌、防治各类并发症的作用。