作为一个酒鬼,我真不想告诉你日本最好的下酒菜都在便利店里

日本的便利店解决了一半上班族的午餐需求,但如果你以它们只有这么点野心就大错特错了。最近,身边有个朋友感叹说:我已经越来越少去居酒屋了,便利店的下酒菜进化实在太迅猛了。

所以,如果你只想一个人安静地窝在房间里抱着电脑喝个小酒,那么下面这份名单对你来说将是最实用的推荐。

FamilyMart 

ソーセージセット(280日元)

这是一份香肠、培根和火腿的组合,全家便利店的下酒菜首选。包装上打出的标语是“妈妈的食堂”,培根切得特别厚实,而且略带辣味,很多人吃了这个就不要炸鸡啤酒啦。

8ヶ月熟成プロシュート(328日元)

8个月熟成的意大利式熏火腿,一袋三枚,大约售价人民币20元。绝对不算便宜的价格,但只要试过一次,你就会后悔你曾经吃过的那些高级火腿了……想知道如何在便利店吃出高级餐厅的味道吗?选它就对了。

軟骨唐揚げ(360日元)

日式居酒屋的人气产品:炸鸡软骨。美味的办法是不要直接食用,用微波炉稍微加下热,就一点都吃不出速食食品的味道了。和其他鸡软骨包装食品相比,这一款更加多汁,且自带柠檬风味,后味充实。

エビの唐揚げ(298日元)

炸虾仁这种东西,因为太麻烦,几乎没人愿意自己动手做。因此能够在便利店找到,绝对是酒鬼的福音。喜欢这款的原因是带着虾壳,不是那种软绵绵的口感,非常轻脆爽口。

半熟煮たまご(152日元)

半熟煮鸡蛋,买回家后对半切,浸泡在自带的酱油汁中,配着啤酒吃吧,味道都好好地渗透到蛋黄里了。

焼きとうもろこし(198日元)

人见人爱的黄油玉米,找个大勺子舀着吃,满嘴幸福感。

7-ELEVEN

 枝豆(168日元)

如果问及100个人7-11的最佳下酒菜,大约有99个人会告诉你是这款毛豆,剩下1个人应该是从来不喝酒。特别用了濑户内海的盐作为调味,咸淡刚刚好,讲真的,很多居酒屋的毛豆味道还不如它呢。

穂先メンマ(128日元)

用芝麻油凉拌的笋干,加入了少许辣椒和辣油,打开袋子的瞬间就能闻到四溢的香气。

スモークタンバー(100日元)

做成了香肠形状的牛舌,并且加入了五种种类的芝士,最近非常流行的吃法。

チーズinかに風味(198日元)

螃蟹风味的鱼糕,外面包上一层厚厚的芝士,造型变成了可爱的漩涡状。一口一个,芝士爱好者的首选。

厚切りのビーフジャーキー(408日元)

谁说日本没有牛肉干?这款肉质特别结实的,就是谷町君的下酒菜首选。就是吃得太多了,咬得下巴痛……

LAWSON

スモークタン(108日元)

罗森出品的牛舌,烟熏风味更加浓郁,而且价格实在是太实惠了。

いかの炙り焼き(298日元)

烤鱿鱼,据说是啤酒爱好者心中的TOP1下酒菜。用微波炉加热后食用,甜甜的酱汁更加入味,肉质柔软,看到过一句食后感,只用了两个字总结它:“伟大!”

 子持ちししゃも(198日元)

带籽柳叶鱼,5条只要198日元。在居酒屋点这种鱼需要拼运气,因为经常会端上来瘦弱的一盘,罗森便利店这一款反而质量稳定,永远都那么肥厚。据说是全日本便利店最好吃的一款鱼类熟食。

バラ焼豚(205日元)

便利店版烤五花肉,如果不怕胖,那满口的脂肪绝对不会令人失望。

玉子とうふ(98日元)

如果怕胖,请转而选择这款如假包换的土鸡蛋做成的豆腐,热量超低又不寡淡,加点酱油调味就最好。