四种经典甜食的做法,自己轻松在家做,好吃又简单

很多人都喜欢吃甜食,这的确是一种独特的享受。其实甜食的种类有很多,比如说炸着吃的紫薯丸子,蒸着吃的发糕,味道都很不错呢。

紫薯丸子

紫薯丸子比较简单,炸着吃就很好,比较软糯,而且香香的。

准备几个紫薯,去掉皮之后切成几块,放进蒸锅极了蒸熟,蒸好的紫薯可以捣成泥。准备一点面粉,掺进紫薯泥里面,加上一点白糖,搅拌成团,然后取一点泥搓成丸子状。准备一点淀粉,几个鸡蛋,将鸡蛋打散,先在丸子外面裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋,再将丸子往面包糠里面滚一下。

做好的丸子可以放进有个里面炸熟即可。

芒果班戟

班戟蛋糕是比较好吃的,而且比较有趣,可以作为饭后甜点吃。

准备几个芒果,一些面粉,鸡蛋,牛奶和淡奶油,还有其他的配料。将鸡蛋打在碗里,加入牛奶打散,然后放上面粉和糖搅拌均匀,黄油融化之后也放进去搅拌均匀。锅里放上一点油,将蛋糊放进去煎熟,成为蛋皮,取出冷却备用。

芒果削去皮切成丁状,淡奶油打散至出现花纹,将淡奶油放在蛋皮上,加上芒果,然后将蛋皮折起来,成为一个四方形,这样就可以了。

炸香蕉

炸香蕉是比较简单的美食,简单的炸着吃就行。

准备几根香蕉,切点丁状,鸡蛋两个,分开蛋清和蛋黄。南瓜去皮切成小块蒸熟,压成泥状,糯米粉少许,和南瓜混合在一起,加上一点糖揉成面团,然后将面团压扁,放入香蕉包起来,可以做成香蕉的形状。锅里放上油,将其放进去炸熟即可。

发糕

发糕是比较好吃的美食,而且也比较容易做。

南瓜可以做发糕,将南瓜去皮切成块,蒸熟之后碾成南瓜泥,然后加上适量的面粉,白糖,发酵粉搅拌均匀,红枣切成小粒掺进去搅拌均匀。在模具里面放上一层黄叶,将面团放进去放进锅里蒸熟即可。