中国记录 传统文化 广东省乐昌市“知茶史茶科技、学茶礼品茶香”主题活动

广东省乐昌市“知茶史茶科技、学茶礼品茶香”主题活动

近日,2021年全国科技活动周“百年回望:中国共产党领导科技发展”。为全方位展现全国科技活动周丰富多彩的活动,乐昌市科学技术协会积极携乐昌市大王山叶师傅茶叶科普教育基地、乐昌市童画坊开展了以“知茶史茶科技、学茶礼品茶香”为主题的科普宣传活动。

科普宣传周期间,大王山叶师傅茶叶科普教育基地作为”广东省科普教育基地“、”韶关市科普教育基地“,”一村一品、一镇一业项目建设实施主体”,以“知茶史茶科技、学茶礼品茶香”主题开展科普教育活动,引领市民了解中国茶、走进茶科技、学习茶文化。把中华民族优秀传统茶文化带入千家万户,活动采取理论与实际相结合的方式开展茶文化科普教育。通过活动,旨在推广中国传统文化、推广全民饮茶,树立全民文化自信。

科普教育活动颇具精彩性、丰富性、实践性。活动分茶历史、茶科技、茶礼、实操4小节进行。中国是茶的故乡,冬冬老师从神农尝百草发现茶到华阳国志·巴志对茶的文字记载;西汉《僮约》到唐代茶的兴起、宋代茶的繁荣、明清茶的普遍及新时代茶为国饮。带茶友们了解茶的前世今生。

科学技术是第一生产力,从传统农业向现代农业迈进的过程中,机械化起着决定性的作用。没有机械的进步,就没有农业的发展,更没有农业的产业化与现代化。茶叶生产也不例外,茶叶机械的广泛应用,有效地降低了茶叶生产过程中的劳动强度,提高了生产效率,确保了茶叶品质。通过视频让大家了解采茶机、全自动茶叶生产机器、全自动茶叶包装机,让茶友们了解科技给茶叶带来的影响。

中国是文明古国,礼仪之邦。通过茶礼的分享让大家边听边操作了解泡茶、喝茶的礼仪。

如何泡好一杯茶,通过视频和冬冬老师实操让大家了解泡茶技巧。

科普教育活动,旨在普及科学知识,倡导科学方法,传播科学思想,弘扬科学精神。通过茶文化科普教育活动,培养大家对博大精深茶文化的认识,发扬全民饮茶。大王山叶师傅茶叶科普教育基地以此活动为新起点,结合基地实际情况,开展形式多样的茶文化科普教育活动。同时,积极推广乐昌白毛茶,不断让大家了解历史悠久的乐昌茶文化,不断促进市民对家乡茶的认知,把茶文化活动科普教育渗透到各科学校、民间等各项活动之中,努力把科普教育基地提高到一个新的水平。

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